Chúng ta đều biết rõ, yến sào có chứa hàm lượng vitamin và dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể. Nó cũng được ví là thực phẩm quý giá mà thiên nhiên ban tặng cho con người với công dụng cải thiện sức khỏe, tăng cường đề kháng tự nhiên. Vậy với thể trạng sức khỏe yếu của người bệnh thì có nên ăn yến sào hay không? Tác dụng, liều lượng, cách dùng yến cho người bệnh như thế nào? Bài viết dưới đây của chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu toàn bộ thông tin.
Người bệnh ốm có nên ăn yến sào?
Cơ thể người bị bệnh vốn dĩ đã rất yếu và suy nhược. Lúc này, bổ sung nguồn dưỡng chất dễ hấp thụ chính là cách để nâng cao sức đề kháng, giúp người ốm vực dậy và chiến thắng bệnh tật. Thế nhưng, với thể trạng suy nhược, hầu hết người bệnh ốm đều không muốn ăn và không ăn được.
Vì thế, để sức khỏe chóng phục hồi, sử dụng yến cho người bệnh chính là cách tốt nhất. Yến sào được biết tới là món ăn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể mà lại rất ngon, cơ thể hấp thụ tốt. Bên cạnh đó, với thành phần trong yến sào nguyên chất còn giúp cải thiện hệ miễn dịch tự nhiên, ngăn chặn nhiễm khuẩn nên cực kỳ phù hợp với những bệnh nhân sau mổ hay hóa xạ trị.
Tuy nhiên, có rất nhiều người dùng vẫn lo lắng không biết người bệnh, đau ốm có nên dùng yến sào không. Bạn đừng lo bởi các chuyên gia dinh dưỡng đã nghiên cứu và xác định rõ: Trong tổ yến có chứa nhiều dưỡng chất quý giá, lại dễ chế biến thành món ăn cho cơ thể hấp thụ tốt nhất.
Tác dụng của yến với người bệnh
Sử dụng yến cho người bệnh rất tốt. Dưới đây là một số công dụng điển hình của tổ yến với người bệnh đang đau ốm:
- Thành phần vitamin, khoáng chất, axit amin,… trong yến có công dụng nâng cao sức đề kháng, tăng cường hệ miễn dịch tự nhiên. Nhờ vậy mà giúp sức khỏe người ốm được cải thiện, nhanh chóng đẩy lùi bệnh tật ra khỏi cơ thể.
- Cơ thể người ốm suy nhược do không nạp đủ dưỡng chất cơ thể cần. Trong khi đó, một chén yến nhỏ chứa nhiều dinh dưỡng sẽ giúp bù lại những gì cơ thể thiếu. Ngoài ra, trong yến sào còn có những chất giúp người bệnh thèm ăn, kích thích tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất.
- Đối với bệnh nhân trải qua phẫu thuật, sử dụng tổ yến sẽ thấy rõ việc làm lành vết thương. Bên cạnh đó còn giúp ngăn chặn viêm nhiễm cực hiệu quả.
- Người bị bệnh tiểu đường sử dụng yến sào rất tốt nhờ Leucine và isoleucine có trong yến sào hỗ trợ điều tiết lượng đường trong máu.
- Yến sào chứa nhiều nguyên tố quý như Ca, Fe, Mn, Br, Cu, Zn, Cr,… có tác dụng sản sinh hồng cầu, tăng cường miễn dịch tự nhiên nên đặc biệt phù hợp với bệnh nhân bị ung thư hoặc sau hóa xạ trị.
- Nếu bị bệnh thận thì khi dùng yến sào sẽ giúp tăng cường sức khỏe thận vì thành phần trong yến giúp tăng khả năng bài tiết và giải trừ độc tố trong cơ thể.
Liều lượng và cách dùng yến với người bệnh
Mặc dù sử dụng yến cho người bệnh rất tốt trong việc nâng cao sức khỏe, đẩy lùi bệnh tật nhưng nếu dùng sai cách và không đúng liều lượng thì rất có thể làm phản tác dụng. Vậy liều lượng và cách dùng yến với người bệnh như thế nào là hợp lý?
Về liều lượng, bạn không nên sử dụng quá nhiều yến trong thời gian đầu. Hãy để cơ thể làm quen trước. Ví dụ như tháng đầu tiên sử dụng cách ngày, mỗi lần 5g và tối đa một tháng là 100gr. Sang tháng thứ 2 có thể tăng lên là 150gr/tháng và dùng hàng ngày khoảng 2 – 3g.
Về cách dùng, bạn nên bổ sung yến sào từ từ để cơ thể hấp thụ. Hãy sử dụng yến sào một cách đều đặn chứ không nên dùng ngắt quãng. Bởi nếu như vậy sẽ làm giảm tác dụng của yến sào với sức khỏe người bệnh. Bên cạnh đó, bạn cũng cần quan tâm đến cách chưng yến cho người bệnh thế nào để giữ trọn vẹn dưỡng chất và xác định chính xác thời gian nào dùng yến là tốt nhất. Khi thể trạng cơ thể phục hồi thì có thể sử dụng yến cách ngày để tăng đề kháng, giữ gìn sức khỏe